Chojuan

덴푸라 소바는 가키아게가 그릇의 절반을 넘을 만큼 컸다는 후기도 있는 메뉴다. 사쿠라새우와 양파, 우엉, 대파를 넣은 가키아게를 가쓰오부시 육수의 진한 국물과 함께 맛볼 수 있다. 소바는 면발이 굵고 부드러워 국물을 잘 머금는다는 감상이 있으며, 가키아게가 국물을 흡수하면서 식감이 달라지는 점도 즐길 만하다. 덴푸라 소바 외에 달걀을 얹은 쓰키미 소바와 다누키 소바도 있어, 고명에 따라 한 그릇의 인상을 달리할 수 있다.

차가운 소바를 원한다면 차가운 와카메 소바와 다누키 소바, 기쓰네 소바 등을 고를 수 있다. 소바뿐 아니라 카레라이스와 가키아게 덮밥도 메뉴에 있고, 소바와 함께 먹는 세트도 마련돼 있다. 카운터와 테이블 좌석이 있어 혼자 간단히 들르거나 앉아서 식사하고 싶을 때 모두 선택하기 편하다.

Chojuan은 현금 결제만 가능하다고 안내하고 있으므로 방문 전 결제 수단도 확인하는 편이 좋다.